Avanza el proyecto con pruebas experimentales del sensor de la nueva etiqueta inteligentes en las instalaciones del IATA

Las pruebas realizadas en las instalaciones del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) ponen de manifiesto los avances tecnológicos del proyecto. Se han puesto a prueba los sensores sobre productos frescos de alimentación en distintos estados de descomposición. Los resultados han sido los que se esperaban, cambiando el color de la etiqueta cuando el producto se encuentra deteriorado.